Le cacao provient du cacaoyer Theobroma. Les cabosses qui poussent sur le cacaoyer constituent la forme de chocolat la plus pure qui soit. La poudre de cacao biologique Connect Foods est simplement une version moulue de ces cabosses. Cultivée en Amérique centrale et en Amérique du Sud, elle est utilisée depuis des siècles comme superaliment maya pour améliorer la santé et le bien-être. Les rois mayas consommaient du cacao pour maintenir leur vitalité. Le cacao était si prisé qu'il était même utilisé comme monnaie d'échange.

Le cacao est facile à utiliser. Il suffit de l'ajouter à votre smoothie préféré, de le mélanger à du lait, de le saupoudrer sur votre yaourt ou votre petit-déjeuner, et de l'ajouter à votre tranche de chocolat préférée. C'est le moyen idéal de savourer votre dose quotidienne de chocolat tout en restant en bonne santé. Pour des recettes et de l'inspiration, téléchargez notre livre de recettes gratuit. Comme tout super aliment, nous recommandons de ne pas le consommer à chaud, car cela altèrerait ses valeurs nutritionnelles.

Antioxydants

Avec une valeur ORAC de 95 500, le cacao est naturellement riche en antioxydants, jusqu'à 14 fois plus que le vin rouge et 20 fois plus que le thé vert et les myrtilles. Les antioxydants combattent les radicaux libres et contribuent à réduire l'inflammation.

Magnésium

Le cacao biologique Connect Foods est une excellente source de magnésium. Ce dernier est excellent pour la réparation musculaire après l'entraînement et joue un rôle essentiel pour la santé cardiaque.

Autres vitamines et minéraux

La poudre de cacao biologique Connect Foods contient également du bêta-carotène, des protéines, du calcium, du zinc, du fer, du cuivre, du soufre, du potassium et du chrome.